Научно доказано, что человек на 75 процентов состоит из воды. Если из организма человека уходит 2 процента воды, то его начинает мучить жажда, и человеку очень хочется пить . Если потеря воды в организме достигает до 6 процентов то человек начинает терять сознание и падает в обморок, а потеря воды достигшая уровня 10 процентов может довести до потери жизни.

Так как же в организме постоянно поддерживается именно 75 процентов воды? В основном из нашего постоянного потребления пищи, так как вода находится практически во всем, что мы едим и пьём. В овощах, фруктах, первых и вторых блюдах, и естественно в различных напитках, которые мы выпиваем. По физиологии человека организм в сутки требует не менее 2 литров жидкости. Так какая же должна быть вода, чтоб можно было её употреблять?

Самое главное в воде это чтоб она была пресной. Так же она должна быть чистой, чтоб в ней не было содержания тяжелых металлов свинца, ртути, аммиака, кадмия, пестицидов, ядохимикатов, гербицидов, нитратов и многих других. Так же не должно в ней присутствовать болезнетворных организмов. Химически чистая вода H2O попадая в наш организм, начинает выводить все соли из него, Этим самым истощая организм, так что дистиллированную воду пить, не рекомендуется без назначения врача.

Вода ещё имеет свою жёсткость, жёсткость бывает двух видов постоянной, и временной. Временную жёсткость можно снять кипячением воды, а постоянную уже снять ничем нельзя. Но такую жёсткость можно хотя бы снизить , в ненужно добавить химические вещества которые переведут растворимые соединения магния и кальция в нерастворимые.